cerrar
- es
- en
alimentos
Carnes
- Platillos de temporada
- Sugerencias de chef
- Entradas
- Ensaladas
- Sopas
- Pastas
- Carnes
- Platos típicos
- Pescados y mariscos
- Postres
@restauro. Comienza la temporada de chiles en nogada. Prueba uno de los platillos más tradicionales de Puebla en nuestra cocina contemporánea.
botella
copa
-
Tartara de Cecina *
220.00 MX
Cocida al limón, acompañada de cebolla morada, cilantro, aguacate, mayonesa de chiles y cremoso de habanero.
PROTEINA 120gr
-
Tampiqueña
290.00 MX
Filete de res abierto, guarnición de enchilada de mole, rajas, frijoles y guacamole.
PROTEINA 200gr
-
Medallon en salsa de champiñon
290.00 MX
Con Espárragos y Papas Cambray a la Mantequilla.
PROTEINA 200gr
-
Medallón en Salas de Chapulines y Chiles
290.00 MX
Cebolla Caramelizada y Papas Cambray a la Mantequilla.
PROTEINA 200gr
-
Medallón
290.00 MX
A la parrilla, con mole, Aquiles, al chipotle.
PROTEINA 200gr
-
Chamorro
375.00 MX
Ana Bertha, en carnitas, en chiles tatemados.
PROTEINA 550gr (Sin hueso)
-
Arrachera (300grs.)
335.00 MX
Acompañada con guacamole, rajas poblanas y frijoles refritos.
PROTEINA 300gr
El consumo de alimentos crudos puede causar enfermedades, se recomienda consumirlos cocidos.
En alimentos crudos el consumo es bajo su responsabilidad.
